糸暦/小川糸/レシピ

糸暦/小川糸/レシピ

絶品の山菜料理、りんごケーキ、手作り石けん、自分流の年越しなど。12ヶ月に沿って、季節を愛おしみ、旬を味わう暮らしを、等身大に綴る小川糸の歳時記エッセイ。心ゆたかに暮らす知恵が詰まった1冊です。糸さんの季節を楽しむ料理のレシピ付き。2023年4月刊※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

9784592733133

著者 小川糸(著)

ISBN 9784592733133

内容紹介

目次

ページ数 191P

糸暦/小川糸/レシピ

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キーワード 料理 クッキング いとごよみもえぶつくすMOEBOOKS イトゴヨミモエブツクスMOEBOOKS おがわ いと オガワ イト

糸暦/小川糸/レシピ

卯月(山菜の昆布じめ/手作りの石けん)/皐月(山椒の実の醤油漬け/山椒鍋)/水無月(ラッキョウ漬け/日々の梅干し)/文月(麻の着物/思い出の笹巻き)/葉月(夏の音楽堂/冷やし中華とコーヒーゼリー)/長月(ひとえの着物/山形の芋煮)/神無月(栗ごはん/味噌を作る)/霜月(新米を炊く香り/湯治の旅)/師走(おせちのしたく/富士山に登る)/睦月(白味噌のお雑煮/手書きの年賀状)/如月(大福梅と刻み昆布のお茶/伊勢詣でとめかぶうどん)/弥生(雛祭りのちらし寿司/春の宴と山菜お重)/季節を楽しむレシピ/山形県・出羽屋 旬の山菜とキノコを味わう旅

出版社 白泉社

発売日 2023年04月

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